2015年11月29日 (No Title) いざ。 鯛。 うすく切って、焼き塩をふって、 1時間グッスリ寝ていただく。 つくりはじめすにはちとおそいのだけど。 酒を水で割ったプールで昆布さんを戻す。 のだそうだ。 色々やり方あれど。 もぉぉちっと、大きいバットあればなぁぁ、、 戻ったら、ぎゅうぎゅうだべヨ、、 んだけど使用後の液、なにかに使えるかなぁ..水で割ってしもて。 晩酌の酒、よう解らなかったので、 ジャケ買い。 ん〜旨いけど、なんやちょい酸味。 郡山のお酒。 「いただきまぁす」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 >