へぇぇ。 南米の話し、オモろいなぁ。 今NHK-FMで流れてる、松尾堂。 南米の高級レストランでは、日本人シェフの需要が多くて、理由は、舌がとても繊細である。 性格がおだやかで仕事が長続きする。 と。 まぁぁ南米の熱い人々と比べたら、なんだろな。 日本人が繊細なのは、やっぱり四季折々、色々なことを感じながら生きてるからだろうと。 ふーん。 こーゆうの、書きながら、気持ちいいな(笑)。