北帰行。ほっきこう。が、はじまったんだそう。猪苗代湖の白鳥が、今朝の8時ごろから、ロシアの北東部に向かって、じゃんじゃん飛び立ちはじめたと。一週間、つづくと。鳥さんは、国境、関係ないもんなぁ。今年は、たわむれもしなかったけど、寂しくなるなぁ。さよぉならぁっ。次の冬、また絶対おいで。
夕食、思い立って、今ある材料で、なんだもないスープをコサえようと。玉ねぎ、シイタケ、にんじん、ニンニク、そして若干期限切れの缶詰のサバの水煮、庭のプランターから、キクイモ、タイム(ハーブ)、それらを鍋にブっ込み、煮干しでダシをとって、アクを取りながら、湯を足しながら、煮込んで煮込んで煮込んで、最後に塩とコショウのみで味付けを。んんんん、原始的ながらクセになる旨さだぞぉ、これは。 クぅーっ。
どちらさまも、火の用心。
おいしい週末を、お過ごしください。
夕食、思い立って、今ある材料で、なんだもないスープをコサえようと。玉ねぎ、シイタケ、にんじん、ニンニク、そして若干期限切れの缶詰のサバの水煮、庭のプランターから、キクイモ、タイム(ハーブ)、それらを鍋にブっ込み、煮干しでダシをとって、アクを取りながら、湯を足しながら、煮込んで煮込んで煮込んで、最後に塩とコショウのみで味付けを。んんんん、原始的ながらクセになる旨さだぞぉ、これは。 クぅーっ。
どちらさまも、火の用心。
おいしい週末を、お過ごしください。
