お。ヤギのメリーさんだ。 大きくなったなぁぁ。 前に来た時は、まだ赤ちゃんだったよ。 俺の親指をしゃぶってたっけ。 今は、喜ぶと大きい体で突進して来るそうなので、遠くからコンチワ。　新入りのウサさんも。
今日は丹治マスターのコーヒー教室ですた。コーヒー豆の焙煎と軟水硬水の関係、道具との関係、淹れ方のリズムなど、色んなことを教わりますた。　生徒４名が淹れたコーヒーの飲み比べをしたのですが、香りと味が４通り。　不思議でござるズ。　習ったことを、忘れないよぉに。

さてと。 新しい一週間のはじまり。
どちらさまも、火の用心。
おやすみなさい。 

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